За тие што незнаат БУКОВЕЦОТ своето име го добил по селото Буково (битолско) од каде и потекнува овој зачин кој се произведува од сушена БУКОВА пиперка. За ова веќе имаше и документарец на германските национални телевизии а првите записи датираат од крајот на 19 век. БУКОВЕЦОТ е една од многуте работи кои со душа ги чекаме да ни стигне од Македонија. Иако во турските продавници има нешто слично не е тоа тоа. Така пред некој ден ни стигна мало пакетче во кое меѓудругото имаше лут буковец, за жал наместо од БУКОВА пиперка “БУКОВЕЦОТ” е произведен (барем од тоа што се гледа на етикетата) од некој вид кинески чили пиперки. Ова е уште еден од многуте примери на деградација на македонски бренд.
Придружете ни се во групата:
https://www.facebook.com/groups/makedonier/
